Musiques et danses Cajun
Louisiane
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FOIRE AUX QUESTIONS
  1. La Louisiane…. C’est où ?
    La Louisiane est un état du sud des Etats Unis au bord du Golf du Mexique.

  2. C’est quoi la musique cajun ?
    C’est une musique festive, joyeuse et dansante, chantée dans un vieux parler français. Pain d’Maïs nous la fait vivre à chacun de ses concerts.

  3. Et la musique zydeco ?
    Jouée par la population noire de Louisiane (les Créoles) elle donne à la musique cajun ces notes de rythm’&blues et soul que l’on retrouve aussi dans la musique de Pain d’Maïs.

  4. A quoi ressemble le parler cajun ?
    C’est un parler rural de vieux français du XVIIe siècle. Icitte : ici, boucane : fumée, asteur : maintenant….

  5. Pourquoi le nom Pain d’Maïs ?
    Lors de la création du groupe, l’accordéoniste (Eric Martin) était … boulanger et le pain de maïs est couramment consommé en Louisiane.

  6. Qu’est ce qu’un « ti-fer » et un frottoir dans la musique cajun ?
    Ce sont deux instruments  typiques de la musique cajun qui servent à marquer le rythme. Un triangle en fer et une planche à laver !

  7. Quelle est la particularité des accordéons cajuns ?
    C’est un accordéon diatonique dit mélodéon. Il est bi-sonore c'est-à-dire qu’une touche produit une note différente selon qu’on pousse ou tire le soufflet. Vous pourrez les voir et les entendre lors d’un concert de Pain d’Maïs.

  8. Quelles sont les danses cajuns ?
    Lors d’un concert de Pain d’Maïs vous pourrez danser sur des valses, two-step et madison cajun… de quoi bien chauffer le plancher

  9. Quelle est l’origine des Cajuns ?
    Ce sont les descendants d’Acadiens et d’autres migrants venus de France et d’Europe  s’installer dans les bayous de Louisiane.

  10. C’est quoi les bayous ?
    C’est une étendue d’eau navigable, marécageuse formée par d’anciens bras du Mississippi dans le sud de la Louisiane

  11. Qu’est ce que le jambalaya ?
    C’est un plat typique de Louisiane, une sorte de paëlla à base de riz, piment, crevettes, viandes, oignons…. Et c’est aussi le titre d’une chanson.

  12. Comment se danse le zarico ?
    Comme un two-step mais plus rythmé, avec ou sans figure et souvent « collé-serré » !

  13. De quoi parlent les chansons cajuns ?
    D’amour, de joies, de peines, du passé, du bon temps…. de la vie ! Venez écouter le groupe Pain d’Maïs !

  14. La ville de Lafayette est –elle la capitale de la Louisiane ?
    Non, c’est Bâton Rouge, Lafayette est le cœur du pays cajun.

  15. Mange-t-on de l’alligator en Louisiane ?
    Oui, on peut le consommer frit ou avec de la sauce piquante.

  16. Quel est le nom du fleuve qui traverse la Louisiane ?
    Le Mississippi.

  17. Qu’est ce qu’un « fais dodo » ?
    C’était un bal maison où les enfants étaient mis à dormir dans une pièce à part  pendant que les parents dansaient.

  18. Que signifie « laissez le bon temps rouler » ?
    C’est une expression cajun pour exprimer la joie de vivre, se divertir et  profiter des moments agréables…. Tout comme dans les concerts de Pain d’Maïs !

  19. Qui est Amédé Ardoin ?
    C’était un accordéoniste créole précurseur de la musique zarico dans les années 1920-30. C’est aussi le titre du 1er CD de Pain d’Maïs.

  20. Qu’est-ce-que le « Grand Dérangement » ?
    C’est la période (1755) durant laquelle les Anglais chassèrent une partie de la population acadienne, qui refusait de signer le serment d’allégeance à la couronne d’Angleterre, de leurs terres.
 
 
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